Embora apenas duas linhas de biscoitos da marca Zezé apresentem leite em sua formulação, e em alguns produtos contaminação seja pouco provável (como por exemplo o biscoito Maria, água e sal e Luna), não podemos alegar ausência de traços de leite em nossos produtos devido ao compartilhamento de maquinário. Os biscoitos que apresentam leite são o biscoito Fura bolo, informação esta que consta em suas respectivas listas de ingredientes. E o biscoito petisk sabor queijo e sabor salsa e cebola, pois recebem um tempero que tem leite em pó em sua composição.
Antes mesmo de ser publicada a Resolução da Anvisa as embalagens dos biscoitos Zezé já estavam passando por processo de atualização para inclusão da alegação “pode conter traços de leite”.
Até o primeiro semestre de 2016 estaremos com todas as embalagens atualizadas de acordo com com a RDC 26 de 02/07/2015 sobre os alergênicos.